Curso de Syrups y Jarabes

Descripción del Curso

En este curso intensivo aprenderás todo sobre lo que es y no es un jarabe, aprenderás de donde viene el término, cómo prepararlos, sus usos y almacenamiento.

Está dividido en cuatro módulos:

• Definiciones, funcionalidades, el Simple Syrup y práctica de dos jarabes y un cóctel.
• Jarabes artesanales versus comerciales, usos en la coctelería y práctica de dos jarabes y un cóctel.
• Preparación de jarabes avanzados, almacenamiento y vida útil, práctica de dos jarabes y un cóctel.
• Aclaración de algunas dudas.
• Lo que no sabías sobre los Siropes.